Not known Factual Statements About घर पर बनाये होटल और रेस्टोरेंट स्टाइल की मटर मशरूम की सब्जी

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ब्लांच करने के बाद इसे पानी से निकालकर किनारे रख दीजिए।

पांच मिनट बाद आप दोबारा इसे देखेंगी तो टमाटर गल चुके होंगे और बाकी चीजें भी नर्म हो गई होंगी।





मिक्सचर जब ठंडा हो जाए तो इसे मिक्सी में पीस लीजिए।

जब पांच मिनट बाद आप दोबारा इसे देखेंगी तो टमाटर गल चुके होंगे और बाकी चीजें भी नर्म हो गई होंगी। अब इसे ठंडा होने के लिए छोड़ दीजिए।

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अब एक कड़ाही में तेल गर्म करके इसमें प्याज, टमाटर, अदरक, हरी मिर्च और लहसुन को पांच मिनट तक के लिए भून लीजिए।

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अब ऊपर से इसपर गर्म मसाला और हरी धनिया के बारीक कटे पत्ते डाल दीजिए और एक बार चला दीजिए।

आप टमाटर को जल्दी गलाने के लिए इसमें थोड़ा सा नमक डाल दीजिए।

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इस पेस्ट को आपको तब तक पकाना है जब तक ये तेल न छोड़ने लग जाए।

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